In Nassau, het fine dining restaurant van Prinsenhof Groningen, kunt u genieten van een a la carte diner of een 5- tot 7-gangen Experience Menu met respect voor de seizoenen. Nassau is innovatief en krijgt lovende vermeldingen in o.a. de Michelingids, Gault&Millau en Lekker.
Locatie
Restaurant Nassau Martinikerkhof 23 9712 JH Groningen
Plan je route
Fine dining restaurant Nassau is gesitueerd in de oude slaapvertrekken van de Prins van Nassau. Met uitzicht over de monumentale Prinsentuin dineert u in een luxe ambiance.
‘Wij zijn trots op waar wij vandaan komen, de grond waar we op staan. Het noorden van Nederland heeft zoveel te bieden’. Chef Christian de Vries, keukenchef Dion te Velde en het team werken graag met producten uit de eigen regio.
Het verhaal van de boer, de visser, de jager en de kweker inspireert het team van Nassau en dit vertaalt zich in de duurzame producten die zij kiezen voor de gerechten die zij met veel aandacht voor u maken.
Nassau is innovatief en krijgt lovende vermeldingen in onder andere de Michelingids, Gault&Millau en Lekker.
Naast de à la carte kaart kunt u genieten van een 5- tot 7-gangen Experience menu met respect voor de seizoenen.
